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夏听凝看着桌上的食材和香料等点了点头，之前拟菜谱的时候她才突然想起宜兴城这里并没有土豆和番茄等食材，香草、香料等调味品也很是匮乏。
她只好让关伯找人快马加鞭赶到云州去，那里是天麒国跟异域的交界处。每天都有远来的异域商人在那倒卖货物。
异域，指的就是天麒国以外的国家。
自来到这个不知名的朝代后，夏听凝曾浏览记载着各国风土人情的书籍。要是她没猜错，在云州的异域商人那里应当就有她要的食材和香料等。
看着桌上的林林总总的食材和香料，总有十几种。夏听凝当下心里便有了计较，她决定再买下个庄子种植这些缺乏的食材和香草、香料。
一来，自己的酒楼需要。
二来，酒楼打响名气后，这些食材和香料定会受到极大的欢迎。到时她再开间铺子，专门供应这些食材，香草、香料等调味品。这对她而言可又是一条财路。
三来，还是为了酒楼，暖烟楼的生意极好，现在几乎每天都是座无虚席。难保别家酒楼不会眼红，暗地里使绊子。
因此夏听凝决定将一些需要用到特殊调味品和食材的菜色高价卖给其它几家酒楼，虽说会分走一部分客源。但他们若想要做这种菜色就必须要用到她新进的食材和香料，最后还是要到自己新开的铺子订货，这钱不就又回来了吗，刚好一举数得。
这几家酒楼将会成为她新开铺子的第一批客人。
夏听凝一敲定了这个想法，便让关伯着手去办。尽快物色合适的庄子和铺子，再从异域商人那进几袋各种食材和香料的种子，最后向他们订购一批现成的货物应急。
解决完这件事，关伯又向她报告几个庄子的事“前些日子新买的几个庄子有两个已经按小姐的吩咐种上了各色花卉，另一个打算饲养牲畜的也搭建得差不多了。至于小姐说的温室，工人们也按您给的图纸在建了。”
因为美人堂的产品需要用到大量各种花卉，除了让人到山上去采之外，夏听凝还打算自己种。花都是有季节性的，同种花想要一年四季都能用到，她必须建温室培养才行。
夏听凝听后便提了几句“现在酒楼的生意极好，庄子的事情要加紧些才行。”现在她手上总有五个庄子。三个是新买的，用来种植花卉和饲养牲畜。
两个则是外祖父留下的，自她接手后就种植上各类瓜果蔬菜。
夏听凝决定开酒楼后，庄上的蔬菜她都停止卖给别人，转而专门供应自家酒楼。
因为饲养牲畜的庄子还未有产出，所以酒楼的肉类食材现下都是从外面进的货。
这会因为新进食材和香料的关系，还需再买个庄子和铺子。
夏听凝需要料理的事情实在太多，幸好关伯办事十分利索，现在生意大部分都已步入了正轨。
正当夏听凝的事业蒸蒸日上，每日都有大把大把的银子进账时，又传来了一个令人振奋的好消息：夏子云通过了院试，成为应届最年轻的秀才。
水氏一听到这个消息，高兴得直掉眼泪。夏听凝也很是欣慰，一家人其乐融融地围在一起庆祝了一番。
福兮祸所伏。要说另外一件令人不太高兴的事，那就是夏听凝的便宜父亲收到了水氏寄去的信，知道儿子通过童子试考中了秀才。欣喜异常，当下便回了信，说是会去禀明孩子的祖母，过几日亲自派人来接水氏母子三人回去。
夏听凝正坐在厅里，看着那个便宜爹寄来的回信。在心里冷哼了一声：说得真是好听，要不是看云儿小小年纪才十岁就成了秀才。日后很可能大有出息，光耀门楣。这个“气管炎”敢动接我们回去的心思吗。
坐在一旁的水氏看着女儿阴晴不定的脸，心里不免有些打鼓：凝儿看起来似乎不太高兴的样子，她素来便是个有主意的，自己这当娘的也一直习惯听她的，也不知她肯不肯回去。
迟疑再三，水氏这才小心翼翼地问了一句“凝儿，你看…如何？”
夏听凝抬头看了母亲一眼，缓缓道“女儿没什么意见”反正她确实是有打算要离开宜兴城，这里的生意都已经步上了正轨，她正打算到别的地方开分铺。
京都的确是个很不错的选择，还有人免费提供住处，何乐而不为呢。
只不过，夏听凝本来想告知娘亲她开了铺子且盈利不少的事，现下倒是不能说了。省的便宜父亲那边把主意打到她身上来。
水氏一听到女儿的回答，这才放下了心，忙吩咐身边的婢女去收拾行囊。
夏听凝则回到房里叫来了关伯，关伯一听到夏听凝和水氏要搬到京都。先是一楞，后又立即开口说道“小姐若信得过老奴，这宅子和几家铺子老奴定当会为小姐打理妥当”
夏听凝点点头“我自是信得过关伯的，这宜兴城和几个邻城的生意就交给你照看着。若有事情，就让人送信到京都给我。还有，我此次去京都，怕是需要不少人手，你细细挑些忠诚可靠的，我好带过去。”
关伯这些年来确实是忠心可靠。且他是家奴，一家老小的卖身契都捏在她手里，自是不必担心他敢背叛她。
关伯急忙应声下去安排人手。夏听凝又让晚玉唤来铃儿和千杏，她已经决定要离开宜兴城，那锦缎坊每月的供给就要交给她们。
所幸经过这段时间的教导，她们做的香囊跟荷包已经十分出色。
十一月中旬，收拾好各种细软，带上小厮和婢女等。夏听凝与母亲还有弟弟三人坐上了前往京都的马车。
一路的颠簸，晃得夏听凝头晕眼花，直犯恶心，连连吞了十几颗酸梅。
水氏看着女儿发白惨淡的小脸，心疼极了，急忙把她揽进怀里，轻声道“凝儿，你靠着娘睡会吧”
夏听凝歪在水氏的怀里，无力地点了点头。她确实是累了，昨天忙着交代关伯打理铺子的各项事宜，还有因为酒楼和几间铺子的生意极好，所以她决定提高员工的福利。
之前她给伙计的月钱便比别人家的高出五钱银子，现下她又决定在原来月钱的基础上，从每个月的利润里抽出0。1%作为奖金，平分给管事和伙计。
有了这项政策，自是能调动员工们的积极性，只要铺子的生意越好，他们的月钱当然也就越多。
而关伯另外替她挑好的人手她并没让他们直接跟着她一起走。而是吩咐由两名管事先行一步，到达京都买下庄子，再通知余下的人出发。不然这十几个人到哪都很是惹人耳目。
经过了好几天的晃荡生活，夏听凝一行人终于在出发后第五日的下午到达了目的地京都。
她那个便宜父亲早早就差了婢女嬷嬷来接她们回夏府。看这领头嬷嬷的穿着用度却是不俗，想来在夏府应当是有些分量的。只是这神情跟态度，让夏听凝整张脸都冷了下来。